男ゴコロ召喚*牛肉とオクラのスタミナ炒め

curisupin
curisupin @cook_40073879

ご飯が進む味付けで男子のハートをキュンキュンわしづかみ(^_-)
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に材料と味付け自分好みにしました。

男ゴコロ召喚*牛肉とオクラのスタミナ炒め

ご飯が進む味付けで男子のハートをキュンキュンわしづかみ(^_-)
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レシピ本を参考に材料と味付け自分好みにしました。

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材料

  1. 牛バラ肉 300g
  2. オクラ 20本
  3. A酒 大1
  4. A塩 少々
  5. B酒、醤油、みりん 各大1
  6. Bオイスターソース 大1/2
  7. B鶏がらスープの素 小1
  8. Bにんにくすりおろし 小1
  9. 片栗粉、油 適量

作り方

  1. 1

    お肉はAをもみ込む。片栗粉を薄くまぶす。オクラはヘタを切り、斜めに半分切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、お肉を炒める。色が変わったら、オクラを入れて炒める。

  3. 3

    オクラに火が通ったら合わせたBを加えて絡める。

コツ・ポイント

オクラのうぶげが気になる人は処理してください。

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curisupin
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食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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