レンジとトースターで簡単キーマカレー

レンジとトースターで簡単キーマカレー-レシピのメイン写真

レンジとトースターで簡単キーマカレー

黒猫のしっぽ @cook_40230108

カロリー控え目なのに満足感タップリ♪
このレシピの生い立ち
以前どこかの記事でこんなレシピを見たと思い適当に作ったら美味しかったです（出典がわからず;すみません）
キーマカレーなら鶏ひき肉でも十分ですし、量も１人分がハッキリしているので、ダイエット的にもよかったです♪

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黒猫のしっぽ @cook_40230108

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材料

2人分

炊いた米茶碗2杯分
鶏ひき肉 80g
たまねぎ 1個半
Ａ　カレー粉小さじ4
Ａ　片栗粉小さじ1
Ａ　麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
Ａ　顆粒コンソメ小さじ1
Ａ　オリーブオイル小さじ1
水 1/2カップ
プチトマト 6個
粉チーズ適量

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作り方

1

たまねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、鶏ひき肉とＡの調味料を加えてよく混ぜる。
2

１に水を加え、ラップをしてレンジで２分加熱する。
3

一旦取り出して混ぜ、さらに２分加熱する。
4

耐熱容器（盛りつけ用）にご飯を入れて3のカレーをかける。
5

プチトマトを並べ、粉チーズを適量かける。
6

トースターに入れて5～10分焼く。
表面に焼き色がつけば完成♪

コツ・ポイント

調味料におろしにんにくを入れたり、焼く前に卵を載せるとスタミナＵＰメニューに♪
トースターから出した容器はかなり熱いのでヤケド注意！

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黒猫のしっぽ @cook_40230108

2012/08/08 13:33に公開

料理はかなり苦手でしかもめんどくさがりです(笑)できるだけ簡単で失敗しないものばかり作ってま～す。そして、カロリーが低めで節約にもなるレシピを勉強中☆

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このレシピのキーワード

カレーキーマ片栗粉ミニトマトカレー粉とりひき肉玉ねぎ米

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