ホームベーカリーにドライイースト以外のパン生地材料を投入しドライイーストをイースト容器に入れてパン生地コースでスタート

生地が出来上がったら打ち粉をした台の上で、15×20cmの長方形に伸ばします。

巻き終わり2cm残してバターを塗り、シナモンシュガーを振ります。その上にレーズンと粒ジャムを散らします。

手前からクルクル巻いていき、巻き終わりをしっかり閉じたら閉じ目を下にしてスケッパーで8等分します。

型の上に乗せて手で軽く押さえます。（今回はマドレーヌ型を使用しましたが、なければ型に入れなくても大丈夫です。）

表面に出た粒ジャムを生地の間に埋め込みます。（表面に出ていると溶け残ってしまいます。）

オーブンの発酵機能で発酵させます。40度で40分程度発酵します。元の2倍程度に膨らめばOK!

オーブンを180度に予熱し、180度で12分程度焼きます。焼けたら取り出して粗熱をとります。

粉砂糖を少量の水で溶き、パンの上にスプーンでかけて出来上がり！