スンドゥブ☆カレーチゲ

春小町 @cook_40035234
カレー味のスンドゥブチゲ♪旨みたっぷりの辛さが美味しい~あったまります♡
このレシピの生い立ち
サラッとしたすき家のカレールーの美味しさが生かせる食べ方はないかなと思って考えました。
スンドゥブ☆カレーチゲ
カレー味のスンドゥブチゲ♪旨みたっぷりの辛さが美味しい~あったまります♡
このレシピの生い立ち
サラッとしたすき家のカレールーの美味しさが生かせる食べ方はないかなと思って考えました。
作り方
- 1
ねぎは斜め切り、舞茸は食べ易い大きさに、あさりは砂抜きをして準備。
- 2
豚肉は食べ易い大きさに切りごま油でキムチと一緒に炒める。
- 3
1人用の土鍋にすき家のカレー100CCと水250CCをいれて火にかける。
- 4
3の鍋に1と2を入れ豆腐をスプーンですくって入れ蓋をしてグツグツ煮る。
- 5
仕上げに玉子を割り入れていただきます。
- 6
ご飯にもあいますが、スープだけを残してうどんを入れて食べると2度美味しいです。
- 7
お持ち帰りのすき家のカレールー1人前でチゲ2人分作りました。
コツ・ポイント
・豚肉とキムチは炒めるとコクが増します。
・きのこはお好みのものを使って下さい。
・キムチの塩分により水の量を調節してください。
・玉子は食べる直前に入れた方が美味しいです。
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