♡大葉と桜海老の混ぜご飯♡

☆Princes☆
☆Princes☆ @cook_40097834

一度に三つ葉と桜海老の混ぜご飯 2っのレシピが作れちゃうので、おにぎりにしてランチや遠足 運動会などにオススメです♡

このレシピの生い立ち
TVで釜揚げ桜海老の特集をしていたので、旬の釜揚げ桜海老を使って混ぜ込みご飯にしてみました(*≧∀≦*)♡♡♡

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材料

3〜4人分
  1. 釜揚げ桜海老 50g
  2. 大葉 適量
  3. 白ごま 適量
  4. ごま 大さじ1×2
  5. ♡米 3合
  6. ♡醤油 大さじ1
  7. ♡白だし 大さじ2
  8. 昆布 3cm×3cm
  9. ♡生姜(みじん切り) 1片
  10. ♡水 お米3合分の水

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ水気をしっかりきってザルにあげておきます。生姜は縦みじん切りにして、暫くしてからジャーにお米を入れます♡

  2. 2

    お米→調味料→昆布&生姜→水の順番で入れて炊いて下さい♡

  3. 3

    ご飯を炊いてる間に桜海老を炒ります♡
    大さじ1のごま油を入れたフライパンに桜海老を入れて食感が良くなるまで良く炒ります♡

  4. 4

    最後にまた桜海老に大さじ1のごま油をまわしかけて、桜海老は出来上がりです(*⁰▿⁰*)♡

  5. 5

    大葉もみじん切りにします♡

  6. 6

    ご飯が炊き上がったら、先程の桜海老と大葉を混ぜこみます(≧∇≦)♡

  7. 7

    ご飯が炊き上がったら、ご飯と桜海老+大葉を混ぜて、器に盛ったら出来上がりですっ♡(o^^o)♡

  8. 8

    ご飯を炊く工程までは姉妹レシピの三つ葉香る桜海老の混ぜご飯と同じなので、多めに炊いて三つ葉も用意するだけで両方楽しめます

  9. 9

    良かったら三つ葉香る桜海老の混ぜご飯も御一緒に宜しくお願い致しますm(_ _)m

    レシピID:19972017です♡

コツ・ポイント

お米を研いでから、調味料を入れる際は必ず調味料から先に入れて軽くかき混ぜた後に水を足して下さいねっ♡

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レシピ作者

☆Princes☆
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に公開
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