超絶ズボラのカッテージチーズ(´c_`)
超絶ズボラおやじ。 @cook_40075035
牛乳の消費(´c_`)
このレシピの生い立ち
初カッテージチーズ作りに失敗し、どうするか試行錯誤した結果がレンチン(´c_`)
超絶ズボラのカッテージチーズ(´c_`)
牛乳の消費(´c_`)
このレシピの生い立ち
初カッテージチーズ作りに失敗し、どうするか試行錯誤した結果がレンチン(´c_`)
作り方
- 1
牛乳が入るできるだけ小さいボウルに牛乳を入れふつふつするくらいまで温めたらレモン汁を加えて軽く混ぜて放置。
- 2
少し大きめのザルにキッチンペーパーなどをしいて１を入れ、１で使ったボウルにそのままザルをセット。
- 3
水が切れるまでレンチンして完成。
今回はやわらかめにしてみました。
-
コツ・ポイント
レンジで便利(´c_`)
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