* 三つ葉入りのたまご焼き *
sachi** @cook_40038553
色味が綺麗だからお弁当にぴったり(≧∇≦)b
シャキシャキする三つ葉とぷちぷちする胡麻の食感がうましです。
このレシピの生い立ち
親子丼からヒント！
* 三つ葉入りのたまご焼き *
色味が綺麗だからお弁当にぴったり(≧∇≦)b
シャキシャキする三つ葉とぷちぷちする胡麻の食感がうましです。
このレシピの生い立ち
親子丼からヒント！
作り方
- 1
【下準備】
三つ葉は根っこを切り落として1～2cmのざく切りにする。 - 2
ボールに卵を溶きほぐし、材料全てを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
普通のたまご焼きの要領で焼く。この時、三つ葉が偏らないように散らしながら焼くのがポイント。 →完成！
コツ・ポイント
生のままの三つ葉でOK。・・・ひと束じゃなくてスポンジ1個分使用。
塩分調整はお好みで。
※写真は1/2量。
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