ちぎりリースパン☆

mamalisa
mamalisa @cook_40038383

ちぎりパンをリースとツリーに見立てました。中にいろいろなものを包んで楽しんでください。
このレシピの生い立ち
軽い気持ちで簡単に食べやすいクリスマスパン。
というコンセプトでつくりました。

ちぎりリースパン☆

ちぎりパンをリースとツリーに見立てました。中にいろいろなものを包んで楽しんでください。
このレシピの生い立ち
軽い気持ちで簡単に食べやすいクリスマスパン。
というコンセプトでつくりました。

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材料

  1. ゆめちから 300g
  2. さとう 30g
  3. 6g
  4. ドライイースト 5g
  5. 195㏄
  6. バター 30g
  7. お好みの具
  8.    チョコチップ
  9.   オレンジピール
  10.    甘納豆
  11.    くるみ
  12. 仕上げ用卵 全卵

作り方

  1. 1

    一次発酵の終わった生地を12g~15gの大きさにそろえて丸める。15分ほど休ませる。

  2. 2

    15分休ませた生地にお好みの具を少しだけ加えて、丸めなおす。

  3. 3

    きれいな形に並べて2次発酵。30分から1時間。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

  5. 5

    お好みでピックやリボンで飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

中に何か入れて当たりはずれがあったりするとパーティーにぴったりです。

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mamalisa
mamalisa @cook_40038383
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パンとケーキを作るのが好きです。いろいろ試してオリジナルを作っています。
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