エビアボカドの柚子みそ和え

ともちょびー
ともちょびー @cook_40062561

柚子ジャム活用、カフェごはん♪
このレシピの生い立ち
もらった柚子ジャムをお料理に活用してみました。

エビアボカドの柚子みそ和え

柚子ジャム活用、カフェごはん♪
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もらった柚子ジャムをお料理に活用してみました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1コ
  2. 大豆の水煮 50g
  3. 冷凍むきえび 50g
  4. 味噌(だし入り合わせ) おおさじ2~3
  5. 柚子ジャム 小さじ2~3

作り方

  1. 1

    冷凍むきえびをレンジで解凍

  2. 2

    みそと柚子ジャムを混ぜる

  3. 3

    切ったアボカド、水切りした大豆、1のえびを2と和える

  4. 4

    写真のようにご飯に載せてもおいしいです。マヨネーズをプラスしても◎

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