さっぱり♪きゅうりの浅漬け
M_ashimo @cook_40242062
★我が家では味がしみやすいように、きゅうりに斜めの切り込みをいれてます♪
ちょっと一品足りない時に活躍しています！
このレシピの生い立ち
旦那さんがお漬物が好きなのですが、ぬか漬けは手間がかかるので、家にあるものですぐに作りたくて作って見ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを水洗いして、味がしみやすいように粗く皮をむきます。
- 2
皮をむいたきゅうりに塩をふりかけで、板ずりをする。
(※板ずりした時のお塩は洗い流しません！) - 3
きゅうりを食べやすいサイズに切り、★の調味料を加え、冷蔵庫へ♪
- 4
半日〜1日くらい漬け、味がしみたら完成です♪
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