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キュウリの浅漬け
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キュウリの浅漬け-レシピのメイン写真

キュウリの浅漬け

kohahiyo88
kohahiyo88 @cook_40238315

ささっと簡単。晩御飯の支度開始時に作っておけば、晩御飯の時間には丁度良く食べられますよ。きゅうりの大量消費に如何でしょう
このレシピの生い立ち
キュウリが最近安いのので色々試してます

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kohahiyo88
kohahiyo88 @cook_40238315

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材料

  • きゅうり 2本
  • お酢 大さじ3
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ3
  • 白だし(濃縮タイプ) 大さじ3
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キュウリをお好きな大きさに切る

    • キュウリの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    キュウリ以外を小鍋に入れて沸騰させ砂糖を溶かす

    • キュウリの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    キュウリを2にしばらく漬けて完成(ビタッとラップで覆ってます)

    • キュウリの浅漬け作り方3写真
  4. 4

    お好みで鰹節かけてもよいです

コツ・ポイント

めんつゆも白だしも濃縮2~3倍を使ってます(その時、その時で安いの買ってきてます)。2倍も3倍もあまり気にせず同じ分量使ってますが、濃すぎる等あれば若干水足して調整してください

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kohahiyo88
kohahiyo88 @cook_40238315
2019/04/30 22:38に公開
★付きレシピ→お姉ちゃん考案❤つくレポ送信→お姉ちゃん
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浅漬け キュウリ

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