ボールの中に卵を割ります。
そして、菜箸でまんべんなくときます。
※あんまり混ぜすぎるとふんわり感がなくなるので…。

とききった卵の中にお好みの量の佐藤をいれます。そしてダマにならないよう、またまぜます。

とききった卵をフライパンでやきます。
卵を入れたフライパンの中にスライスチーズを中央にそのままいれます。

ここからは、普通の卵焼きと同じ容量でやっていただけたらいいです。