モロッコインゲンのバター醤油炒め

のりまきたまご☆ @cook_40051908
チョ〜簡単!もう一品欲しい時に。
いつもの塩バターから、香ばしい味でこれまた美味です♪
このレシピの生い立ち
いつもバター+塩胡椒ですが、たまには違う味でと作ってみました。
モロッコインゲンはシンプルに美味しくいただけますね☆
モロッコインゲンのバター醤油炒め
チョ〜簡単!もう一品欲しい時に。
いつもの塩バターから、香ばしい味でこれまた美味です♪
このレシピの生い立ち
いつもバター+塩胡椒ですが、たまには違う味でと作ってみました。
モロッコインゲンはシンプルに美味しくいただけますね☆
作り方
- 1
モロッコインゲンは、洗ってから筋を取り、長めの斜め切りにする。
にんにくはみじん切り(チューブでもOK) - 2
フライパンにバターを入れ、モロッコインゲン→にんにくの順に入れて炒める。
※にんにくが跳ねるので中火くらいで - 3
火が通ったら、醤油をかけまわし、★のバターを入れて味を絡ませて完成。
コツ・ポイント
最初にフライパンに入れるバターは風味が飛んでしまうので、仕上げにもバターを入れて下さい。
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