簡単しょうがときのこの炊き込みごはん♪

あきの夢
あきの夢 @cook_40242117

体がポカポカ温まる冷え性対策レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷え性対策といつも余ってしまうしょうがをたくさん使いたいと思いました。

簡単しょうがときのこの炊き込みごはん♪

体がポカポカ温まる冷え性対策レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷え性対策といつも余ってしまうしょうがをたくさん使いたいと思いました。

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. お吸い物の素(永谷園) 1袋
  3. 麺つゆ(ストレートタイプ) 適量(好みに応じて)
  4. 適量(好みに応じて)
  5. しめじ 1袋
  6. しょうが 2片
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    お米をとぎお吸い物の素をいれ、麺つゆ+水=2合の目盛までいれる

  2. 2

    千切りしたしょうがとしめじを入れ普通に炊くだけ

コツ・ポイント

①麺つゆは我が家ではドボドボっと2回分くらい入れちゃいます
②お吸い物の具は取り除いたほうが見栄えはよいかと思います
③麺つゆ+お吸い物の素はどの炊き込みご飯でも手軽に美味しくできますよ

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