簡単山芋のわさび漬け
c_150 @cook_40140168
簡単な山芋のあさっり漬物です！
わさびのピリッと感がおつまみにもご飯にも合います♡
このレシピの生い立ち
お家余っていた山芋であっさり漬物を作りました。
簡単山芋のわさび漬け
簡単な山芋のあさっり漬物です！
わさびのピリッと感がおつまみにもご飯にも合います♡
このレシピの生い立ち
お家余っていた山芋であっさり漬物を作りました。
作り方
- 1
山芋は皮をむきお好みの長さにカットし縦半分に切ります。
- 2
＊マークの調味料を混ぜ合わせる。
- 3
密閉袋に【1】と【2】をいれて半日漬けます。
- 4
最後に刻み海苔をかけたら完成です♩♩♩
コツ・ポイント
山芋のカットを一口サイズにし漬け込むと
漬け込み時間が短縮になります♩
漬けダレは1回しか使えないので
醤油とみりんの量を調整して作ると
捨てる量も少なくなり勿体無くないと思います♩
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