☆えびと菜の花のペペロンチーノ☆

むってぃー
むってぃー @cook_40111685

春にピッタリ☆菜の花のパスタ!
このレシピの生い立ち
大好きな菜の花を、おばあちゃんから大量にもらったので☆ぜいたくに大量にパスタに使ってみました!海老との相性もバッチリです!

☆えびと菜の花のペペロンチーノ☆

春にピッタリ☆菜の花のパスタ!
このレシピの生い立ち
大好きな菜の花を、おばあちゃんから大量にもらったので☆ぜいたくに大量にパスタに使ってみました!海老との相性もバッチリです!

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材料

1人分
  1. ぱすた 100g
  2. エビ 5尾くらい
  3. 菜の花 好きなだけ
  4. にんにく 1かけ
  5. タカノ爪 1つ
  6. オリーブオイル 適量
  7. ほんだし(顆粒) 小さじ2
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    レンジでパスタをチンし始める♪

  2. 2

    海老と菜の花をさっとお湯でゆがいておく。にんにくをみじん切り。鷹の爪も輪切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしいて、ニンニクを炒める。香りがでたら鷹の爪も投入。

  4. 4

    ゆがいた海老と菜の花をフライパンにいれて、塩こしょうで味を整える。

  5. 5

    時間通りチンしたパスタと、ゆで汁大さじ1くらいをフライパンに投入!だしの素を入れて、しっかり味をなじませたら完成♪

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