フリータ対象】砂糖とレモンのドレッシング

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未来問題解決プログラ @cook_40056342

甘いものが食べたい。酸っぱい+甘いドレッシング、初夏の朝の食卓にピッタリ。ようやくレタス価格低下、丼で食べちゃおう
このレシピの生い立ち
サラダ・ドレッシングに変化を持たせることは、基本的な生活の技術の1つだろう。いつも試行錯誤をしているが、本レシピはサラダと甘さを結びつける試みだ。言葉でストレートに表すが、”甘いもの”が欲しくなるときがある。定番に加えて良いものだと思う。

フリータ対象】砂糖とレモンのドレッシング

甘いものが食べたい。酸っぱい+甘いドレッシング、初夏の朝の食卓にピッタリ。ようやくレタス価格低下、丼で食べちゃおう
このレシピの生い立ち
サラダ・ドレッシングに変化を持たせることは、基本的な生活の技術の1つだろう。いつも試行錯誤をしているが、本レシピはサラダと甘さを結びつける試みだ。言葉でストレートに表すが、”甘いもの”が欲しくなるときがある。定番に加えて良いものだと思う。

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材料

1人分
  1. ■ドレッシング材料
  2. 砂糖 小さじ半分
  3. レモン 大さじ3杯分
  4. ■初夏の野菜
  5. レタス 1個の1/4
  6. 訳ありりんご 1個の半分
  7. きゅうり 1本の半分

作り方

  1. 1

    丼に、レタスとりんご/胡瓜をぶち込む。
    先月まで続いた、レタス高騰の地獄を思うと、自然と涙が出る

  2. 2

    上から、小さじ半分の砂糖をまぶし、
    レモン汁をかける

  3. 3

コツ・ポイント

使う砂糖の量、これが本レシピの”コツ”だ。
丼レタスに、砂糖小さじ半分とおぼえてほしい。
レタスを食べ終わった後、底部に姿をあらわす砂糖が溶けたレモン水を、ぐぐっと飲み干したい。

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男女が輝き・活躍する時代が拓かれるために、できること?自民を脱し、料理の容易さ、楽しさを伝えていきます~旧考えにはまっているかな??新しく挑戦は?と。フリータさんの健康とお財布にいいものを、と。
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