作り方
- 1
いんげんを食べやすい大きさにカット。
- 2
鍋に油を入れ、いんげんを炒める。
- 3
色が綺麗な緑色になったら出汁を入れる煮る。出汁が無い場合、水を250cc 入れだしの素や本だしを入れ煮る。
- 4
グツグツ煮たってきたら弱火にして醤油を入れ更に煮る。
- 5
色が茶色くなったら出来上がり。
コツ・ポイント
煮てる時に汁が少なくなったら水を足して下さいませ★煮すぎるとしょっぱくなるのでお好みで調整してください(*^^*)
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