玉ねぎと人参はみじん切りする。

フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りした玉ねぎと人参、ニンニクチューブを入れて炒める。

挽き肉を加えてさらに炒め、塩コショウで味を整える。

★をすべて入れて少し煮詰めたら完成。