タコときゅうりの辛子酢味噌和え
宝美空 @cook_40183700
いつもの酢の物に味噌と練からしをプラスして和えました。
お酒のツマミに最適です！
このレシピの生い立ち
アレンジして食べてみようと思い
酢味噌にしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
わかめ１掴みを水で戻し水切りをして食べやすいサイズに切ります。
- 2
きゅうり１本は、薄く輪切りにして数分塩に晒し洗い水切りをします。
- 3
タコ１パックは一口サイズに切ります。
- 4
全てをボウルに入れて酢大さじ３杯、砂糖小さじ２杯、味噌大さじ３杯、チューブ練からし２cmを加えて和えます。
- 5
20分位浸け置きして皿に盛り出来上がりです。
-
コツ・ポイント
きゅうりとわかめの水切りをしっかりする事です。
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