作り方
- 1
ビニール袋に鳥手羽元、酒を入れしばらくおき、小麦粉と空気を入れて袋の口をしめて振りまんべんなく粉を付ける
- 2
☆をボールに合わせる
- 3
①を油でカラリと揚げ、熱いうちに合わせておいたタレに絡める
コツ・ポイント
熱いうちにタレに絡めると味がよくなじみます
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