生クリームカフェ・オ・レチーズケーキ
ダイエット継続中 @cook_40237545
糖質制限中だって美味しく楽しくスイーツ食べたい！
低糖質にこだわりました。
トータル糖質量9.4
1／8切れ約1.1ｇ
このレシピの生い立ち
コーヒー大好き！
チーズケーキ大好き！
二つを合わせたくて作ってみました！
生クリームカフェ・オ・レチーズケーキ
糖質制限中だって美味しく楽しくスイーツ食べたい！
低糖質にこだわりました。
トータル糖質量9.4
1／8切れ約1.1ｇ
このレシピの生い立ち
コーヒー大好き！
チーズケーキ大好き！
二つを合わせたくて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度で余熱する。
ボールに生クリームとインスタントコーヒーを混ぜる。 -
- 2
1に、卵、ラカント、クリームチーズの順に混ぜていく。
クリームチーズは、ソフトタイプを使うと楽ちん。 -
- 3
おからパウダーを入れて混ぜる。
- 4
型に入れて、オーブンで30から35分焼く。
焦げてないか確認してね！
型に満タン入れると溢れるので、工夫してね。 -
- 5
焼けたら一度竹串で刺して何もついてこなければOK!
しばらくオーブンで余熱利用してもいいですね。 - 6
焼きたては、型からはみ出ます！
-
- 7
冷めると型より下がってきます。
-
- 8
型から外さず冷めたら、冷蔵庫で冷やす。
すぐ外すと柔らかくて、シリコン型でも崩れます！
冷やせたら型から外して完成！ -
コツ・ポイント
生クリームが、なければ豆乳を代用してもいいですねー！
低糖質豆乳コーヒーを使う方法もありかもしれませんね！
その辺りは、応用効くと思いますよ！
甘さ控えめです。ラカント増やしてもいいですよ！
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