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❤️チーズハンバーグ❤️
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❤️チーズハンバーグ❤️-レシピのメイン写真

❤️チーズハンバーグ❤️

☆わとさん☆
☆わとさん☆ @cook_40070518

フライパンで焼くよりジューシーな仕上がりになりますよ☆
このレシピの生い立ち
家にあった挽肉とチーズで油を使わずにジューシーな仕上がりのハンバーグにしたくて考えてみました‼

フライパンで焼くよりジューシーな仕上がりになりますよ☆
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家にあった挽肉とチーズで油を使わずにジューシーな仕上がりのハンバーグにしたくて考えてみました‼

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材料

4人分
  • 挽肉 250g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 卵 1個
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳 1/2カップ
  • スライスチーズ 適量
  • 塩コショウ、ナツメグ 適量
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、バターをひいたフライパンで薄茶色になるまでしっかり炒め、冷ましておきます。

  2. 2

    パン粉は牛乳でふやかしておきます。

  3. 3

    ボールに肉を入れ、塩コショウ、炒めた玉ねぎを入れ、ねばりが出るまでこねたら、パン粉、溶き卵、ナツメグを加えこねます。

    • ❤️チーズハンバーグ❤️作り方3写真
  4. 4

    生地を4等分にし、スライスチーズを真ん中に埋め込むようにして形を整えます。

    • ❤️チーズハンバーグ❤️作り方4写真
  5. 5

    オーブンレンジの上段に入れ、グリル両面焼きで15〜18分焼いたら出来上がりです❤️

    • ❤️チーズハンバーグ❤️作り方5写真

コツ・ポイント

お使いのオーブンレンジに合わせて焼き時間を調整して下さいね♪

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☆わとさん☆
☆わとさん☆ @cook_40070518
2014/01/24 05:20に公開
料理大好きな私♪大人から子供まで大好きなレシピを考えていきたいと思います。                 2014.3.29更新
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 バター 牛乳 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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