今回　「ガーナブラックチョコレート」と「ガーナホワイトチョコレート」を使用します。
＊ミルクチョコでも美味しいです。

今回ロッテカスタードケーキを使って簡単にお菓子作りを楽しみます。
取り出してラム酒等少々をふっておく（省略可）。

チョコは銀の包装用紙の上から揉むようにして割る。（包丁で刻まなくても大丈夫です。）

ボウルにバターとブラックチョコレートを入れて湯煎にかけ、混ぜながらとかす。

なめらかになるまでとけたら火を止める。

＊やけどに注意してください

小さめのゴムべらやヘラでカスタードケーキに６のチョコを塗り広げる。線が残っても気にしません。

チョコが固まらないうちに手早くトッピングシュガーやアラザンなどを散らす。

ごく少量の塩（結晶の大きな天然塩ｵｽｽﾒ）を散らし、奮闘をふって完成です。

ホワイトチョコレートも手順６と同様にバターと一緒に湯煎をして溶かす。

同じく手順７と同様に作業を進める。

チョコが固まらないうちにトッピングシュガーとアラザンを散らし、ごく少量の塩を散らし粉糖をふって完成です。

<白>の方にフリーズドライ苺パウダーを散らしても可愛いです。

お好みのフルーツとともにどうぞ♡