ふなっしーのクッキー
ヒャッハ〜‼︎
クッキーになったなっし〜!
このレシピの生い立ち
ふなっしー好きな子の誕生日プレゼント用に作りました。
作り方
- 1
ボウルに室温で戻して柔らかくしたバターを入れ泡立て器でかき混ぜます。
砂糖を数回に分けて加え その都度よく混ぜ混ぜます。 - 2
卵をといて、少し加えて良く混ぜたら 又 少量 卵を加えて混ぜます。これを繰り返します。
- 3
ふるった小麦粉を加え、ゴムベラに持ち替え サックリと混ぜます。
ビニール袋に入れて麺棒で5ミリくらいの厚さに伸ばします。 - 4
冷蔵庫で30分以上寝かせます。
ふなっしーのイラストを紙に描いて切り取ります。 - 5
クッキー生地のビニール袋の上に ふなっしーのイラストを置き 竹串などでなぞりナイフで切り取ります。
- 6
180度に予熱をしたオーブンで14分ほど焼きます。
焼けたら網の上で冷まします。 - 7
<アイシング作り>
粉砂糖、卵白、レモン汁を良く混ぜます。
半分くらいの量を別の容器に取り 少量の黄色の色粉を加えます。 - 8
少量のアイシングを残し 青い色粉を加えます。ふなっしーの洋服の色に近い色にします。目の部分は薄い水色にします。
- 9
完全に冷めたクッキーに黄色いアイシングを乗せます。冷蔵庫に入れてアイシングを固めます。洋服の青い部分も塗ります。
- 10
余った黄色と青いアイシングを混ぜ緑色を作り頭の葉っぱの部分にします。(緑にならない場合は黄色い粉を少量加えます。
- 11
残りの白いアイシングを食紅を加え、ふなっしーの洋服のリボンにします。
ほっぺに竹串か爪楊枝で点をつけます。 - 12
デコペンで顔を描いて出来上がり。
- 13
余ったクッキー生地を好きな形に焼いて残りのアイシングを塗り、メッセージクッキーも添えました。
コツ・ポイント
アイシングの色はほんの少しの粉の量で微妙に変わってしまうので気をつけてください。
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