★ササミのチーズ&香味焼き★
mnmt22 @cook_40108558
ヘルシーなのにしっかり味ついてます！ササミなので節約にも繋がります(^-^)
このレシピの生い立ち
安いササミを使い、ヘルシーなのにしっかりした味のおかずを作りたくて作りました♪
★ササミのチーズ&香味焼き★
ヘルシーなのにしっかり味ついてます！ササミなので節約にも繋がります(^-^)
このレシピの生い立ち
安いササミを使い、ヘルシーなのにしっかりした味のおかずを作りたくて作りました♪
作り方
- 1
ササミは筋を取り同じくらいの厚みにして、キッチンペーパーでふいておく。その後、塩コショウを振っておく
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- 2
パン粉、乾燥バジル、粉チーズを合わせておく。
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- 3
1のササミに2のパン粉をまんべんなくまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、3のササミを蓋をしたまま焼く。写真のように両面に焼き色がついたら完成♪
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- 5
※オーブントースターで焼くとカロリーを抑える事が出来ますﾖ♪
コツ・ポイント
焼き終えたら少し蓋をしたままにしておくと、衣はカリ、ササミは柔らかになります♪
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ササミのパサパサ感がなく、モモ肉より柔らかいです♪少ない油で油焼きしているのでヘルシーでご飯もすすみます♪
クックFOBL78☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19463819
