切り餅でカンタン！「なんちゃって白玉」
take0789 @cook_40213046
お正月用に買って余った切り餅で超カンタン和スイーツ！
このレシピの生い立ち
白玉粉をこねて茹でて、白玉を作るのは面倒！でも和スイーツが食べたい！と思ってお餅で挑戦(*^.^*)
切り餅でカンタン！「なんちゃって白玉」
お正月用に買って余った切り餅で超カンタン和スイーツ！
このレシピの生い立ち
白玉粉をこねて茹でて、白玉を作るのは面倒！でも和スイーツが食べたい！と思ってお餅で挑戦(*^.^*)
アプリでひらく作り方
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切り餅を八等分に切ります。包丁をてこのように使うと切りやすいです。
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- 2
切った餅をレンジOKの器に入れ、かぶる位のお湯を入れます。
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- 3
電子レンジします。600Wで30～40秒。取り出してお餅をお箸やスプーンで押して中まで軟らかくなってたらOK。
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- 4
お餅を強めに押して中の方が固かったら10秒ずつ追加でレンチンして下さい。十分軟らかくなったらお湯を捨てて出来上がり！
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- 5
缶詰のあんこを乗せればあんこ白玉！その他、きなこ＋黒蜜、おしるこ等お好みの食べ方でどうぞ♪
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コツ・ポイント
電子レンジにかける時、まずは30秒くらいからやってみてください。取り出して固い部分があったら10秒ずつ追加でレンチンして、固さチェック！
最初から長時間（1分ちかく）かけてしまうと、お餅がドロドロになってしまったりするので注意！
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