こども常備菜*ほうれん草の炒めナムル*

まさコ
まさコ @cook_40067619

ほうれん草って茹でるのめんどくさい!栄養も流れ出ちゃうし。炒めて作るのが楽で簡単で栄養面も◯です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草って茹でるのめんどくさい。炒めて作るのが簡単。ベーコンのコクと塩味と、コーンの甘みで、子供もパクパク食べる常備菜に。

こども常備菜*ほうれん草の炒めナムル*

ほうれん草って茹でるのめんどくさい!栄養も流れ出ちゃうし。炒めて作るのが楽で簡単で栄養面も◯です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草って茹でるのめんどくさい。炒めて作るのが簡単。ベーコンのコクと塩味と、コーンの甘みで、子供もパクパク食べる常備菜に。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. にんじん 1本
  3. ベーコン 30〜50g
  4. 冷凍or缶詰コーン お好きな量
  5. ユウキの鶏ガラ顆粒だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って3センチほどのざく切り、ベーコン、人参は細切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、
    ベーコン、人参から炒め始め、ほうれん草も硬い部分から順に投入!

    コーンも入れて炒める。

  3. 3

    味付け、鶏ガラ顆粒だし のみ。味見しながら調節してください。

コツ・ポイント

うちはユウキの鶏ガラ顆粒だしを使っています。無添加で美味しいです。

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