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人参の炒めナムル
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人参の炒めナムル-レシピのメイン写真

人参の炒めナムル

たぬとん
たぬとん @cook_40180024

人参が甘くて美味しいです。ごま油と炒めてビタミンAの栄養も摂れます。目に良いです。
このレシピの生い立ち
地産地消の人参がお買い得だったので作ってみました。

人参が甘くて美味しいです。ごま油と炒めてビタミンAの栄養も摂れます。目に良いです。
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地産地消の人参がお買い得だったので作ってみました。

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人参の炒めナムル

たぬとん
たぬとん @cook_40180024

人参が甘くて美味しいです。ごま油と炒めてビタミンAの栄養も摂れます。目に良いです。
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地産地消の人参がお買い得だったので作ってみました。

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材料

2人分
  • 人参 2本
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を斜めに薄切りして
    千切りにしていきます。

    • 人参の炒めナムル作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油
    大さじ2を入れ、
    弱めの中火で
    焦がさないように
    炒めていきます。

    • 人参の炒めナムル作り方2写真
  3. 3

    7分から10分して
    しんなりしたら、
    塩を少し振ります。

    • 人参の炒めナムル作り方3写真
  4. 4

    すりごまを和えたら
    完成です。

    • 人参の炒めナムル作り方4写真

コツ・ポイント

人参は細めに千切りした方が、火の通りが良いかもしれません。

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たぬとん
たぬとん @cook_40180024
2022/05/31 06:10に公開
お料理大好き。フレンチブルドッグも大好き。宜しくお願い致します。
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ナムル 炒めもの にんじん

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