黒こしょうトーストの生ハム巻き

黄色いカボチャ
黄色いカボチャ @cook_40039130

パンのみみをオリーブ油で焼いて、黒こしょうと塩、これだけでも美味しいけれど、チーズと生ハムを巻いてドレスアップしました。

このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに、手早く出来るメニューを考えました。

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材料

2人分
  1. 食パン(8枚切)のみみ 2枚分
  2. オリーブ 適量(お好みで)
  3. 黒こしょう 適量(お好みで)
  4. 適量(お好みで)
  5. スライスチーズ 2枚
  6. 生ハム 6枚

作り方

  1. 1

    食パンのみみは、少し太めに切っておく (1.5cmくらい) スライスチーズは、1枚を4等分、生ハムは1枚を縦3等分にする

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ、パンのみみをカリカリに焼き、黒こしょうと塩少々振る。

  3. 3

    それぞれのパンのみみに、スライスチーズをのせ、生ハムで巻いて出来上がり。

  4. 4

    いそぐ時は、オリーブ油で焼いて、黒こしょうと塩だけでも
    美味しいです。

  5. 5

    また、みみを取って残ったパンの真ん中は、冷蔵庫にいつもある調味料で、おつまみに変身 !
    レシピID:19564607参照

コツ・ポイント

食パンのみみは、カリカリに焼く。
スライスチーズと生ハムを巻く時は、塩をかけなくても大丈夫。
生ハムを巻く時、裏側で生ハムどうしを貼り付ける。

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レシピ作者

黄色いカボチャ
黄色いカボチャ @cook_40039130
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