黒いり胡麻に、定番の蜂蜜オリーブオイルを合わせて、胡麻の風味と蜂蜜の甘味を引き出す為に、黒胡椒を使用しました。
このレシピの生い立ち
知り合いの看護婦さんは、太くて艶のある髪の毛の持ち主、黒いり胡麻が大好きとの事、以来、黒いり胡麻を積極的に摂取する様になりました。

黒いり胡麻はカルシウムが豊富♬
黒胡椒は血行促進効果あり♬
トーストでお手軽にと考案しました。