☆小松菜&卵&しめじ&春雨中華スープ☆

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

中華料理のチャーハン、餃子のお共に~。
アツアツを作って召し上がれ~~(*^_^*)

このレシピの生い立ち
家に有るもので作りました^^

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家に有るもので作りました^^

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材料

4人分
  1. 小松菜 3株
  2. 豆腐 1/4丁
  3. しめじ 1/2株
  4. 春雨(乾燥) 適量
  5. 1個
  6. 少々
  7. 大1
  8. みりん 大1
  9. 醤油 少々
  10. 鶏がらスープの素(顆粒) 小1
  11. こしょう 少々
  12. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら、5cmに切った小松菜、さいのめにカットした豆腐、しめじ、春雨を入れる。

  2. 2

    春雨が柔らかくなったら、調味料で味付けをして、溶き卵を入れ完成^^

コツ・ポイント

直ぐに、出来あがるので材料だけカットして他の物が出来あがる一番最後に作ってね^^

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♡*sakura*♡
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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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