作り方
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ネギを斜め切りにしておきます。
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- 2
フライパンに油をひいてラム肉を炒めます！火が通ったら酒・砂糖・味噌を入れて混ぜます。
※油はね注意！ -
- 3
ネギを入れて一味をかければ完成です☆
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コツ・ポイント
お肉はしゃぶしゃぶ用を使っても美味しいです(・ω・)ノ味噌を入れてから火を入れすぎるとしょっぱくなるので注意！ネギはシナっと甘い方が美味しいと思います☆
ラム肉が嫌だ！という方は【豚肉＆茄子】や【鶏肉＆しめじ】でも美味しいですよ♡
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