かぼちゃとクルミのガーリックバター炒め

たなか家
たなか家 @cook_40039466

かぼちゃとクルミって意外と合うね^^

このレシピの生い立ち
生食用のかぼちゃがあまり美味しくなかったので。

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材料

1~2人分
  1. 生食用かぼちゃ 正味80g
  2. くるみ 15g
  3. ガーリックバター 7g
  4. お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種と皮を取り、薄切りにする。
    生食用かぼちゃはそのまま、普通のかぼちゃの場合はレンジで柔らかく加熱しておく。

  2. 2

    くるみはフライパンで乾煎りする。

  3. 3

    フライパンにガーリックバターとかぼちゃを入れ、サッと炒める。くるみも入れる。

  4. 4

    味を見て、足りなければ塩少々で調整する。出来上がり♪

  5. 5

    ガーリックバターはsulatoさんの☆お役立ち☆ガーリックバター レシピID:1046390がオススメです♪

  6. 6

    ズッキーニでも美味しく出来ました♪

コツ・ポイント

生食できるかぼちゃなので、火の通し加減はお好みでどうぞ。
皮は剥きましたが、そのままでも良いです。
ガーリックバターにより塩分が違うので、塩はお好みで増減して下さい。

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レシピ作者

たなか家
たなか家 @cook_40039466
に公開
新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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