鮭と豆苗のごま生姜和え【作り置き】

鮭と豆苗のごま生姜和え【作り置き】-レシピのメイン写真

鮭と豆苗のごま生姜和え【作り置き】

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

ビタミンCたっぷり。副菜の和え物ですがしっかり味のたれが鮭と豆苗に合い、主菜にもなりますよ～。
このレシピの生い立ち
豆苗を美味しく食べる為に考えました。

ビタミンCたっぷり。副菜の和え物ですがしっかり味のたれが鮭と豆苗に合い、主菜にもなりますよ～。
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鮭と豆苗のごま生姜和え【作り置き】

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

ビタミンCたっぷり。副菜の和え物ですがしっかり味のたれが鮭と豆苗に合い、主菜にもなりますよ～。
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豆苗を美味しく食べる為に考えました。

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材料

2人分

甘塩鮭 2切れ
豆苗 1袋
★ごま油大さじ1
★醤油・生姜（すりおろし）各小さじ1
★すりごま大さじ2

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作り方

1

鮭は焼いて、食べやすい大きさにほぐす。
2

豆苗はレンジ加熱するか、サッと茹で3㎝長さに切り水気を絞っておく。
3

★と①②を良く、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・豆苗の水気はしっかり絞って下さい。

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鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2014/02/01 18:41に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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このレシピのキーワード

豆苗甘塩鮭しょうが

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