豚肉と豆苗の塩炒め

こ~さん2896 @cook_40202904
ごま油とにんにく風味をきかせた一品❤
1人分273kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤
豚肉と豆苗の塩炒め
ごま油とにんにく風味をきかせた一品❤
1人分273kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤
作り方
- 1
豆苗は根元を切り落とし、豚肉は4cm長さに切る
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくと豚肉を入れて塩小さじ1/4をふり、火が通るまで炒める
- 3
強火にして豆苗を加え、塩小さじ1/4、こしょうをふって手早く炒め合わせ、仕上げに酒をふって、さっと炒める
コツ・ポイント
火加減❤
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