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マクロビ☆みかん風味の豆乳キャロブココア
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マクロビ☆みかん風味の豆乳キャロブココア-レシピのメイン写真

マクロビ☆みかん風味の豆乳キャロブココア

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

キャロブココアもたまには違った風味で☆

このレシピの生い立ち
お歳暮のみかんを使いきったその日に祖母の親戚がみかんをくれたのでw

キャロブココアもたまには違った風味で☆

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

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材料

2杯分
  • みかん 1個
  • ○キャロブパウダー 小1~2
  • ○てんさい糖 大1
  • ○水 or しょうが水ID18959732 30cc
  • △無調整豆乳 200cc
  • □無調整豆乳 約50cc
  • シナモンパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    みかんの外皮をむいてフードプロセッサーで攪拌します。

    • マクロビ☆みかん風味の豆乳キャロブココア作り方1写真
  2. 2

    ○を鍋に入れて弱火で加熱しながら練ります。

    • マクロビ☆みかん風味の豆乳キャロブココア作り方2写真
  3. 3

    溶けたら△と1も加えます。
    フードプロセッサーに残ったみかんは□ですすいで鍋に(`・ω・´)

    • マクロビ☆みかん風味の豆乳キャロブココア作り方3写真
  4. 4

    沸騰させない程度に温めたらカップに注ぎ、お好みでシナモンパウダーを振ってください( ˙˘˙ )♡

    • マクロビ☆みかん風味の豆乳キャロブココア作り方4写真

コツ・ポイント

水や豆乳、てんさい糖の量は様子を見ながらどうぞ。
みかんの甘さによっても変わると思います。

沸騰させないように気をつけてください。

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481
2019/02/03 11:37に公開
理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック(最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね)未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
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このレシピのキーワード

豆乳 みかん シナモン しょうが

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