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糖質制限★チヂミ♡カリカリになるよ★
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糖質制限★チヂミ♡カリカリになるよ★-レシピのメイン写真

糖質制限★チヂミ♡カリカリになるよ★

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どうしても粉物が食べたいけど糖質制限中!
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高野豆腐の粉が余っていたから

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糖質制限★チヂミ♡カリカリになるよ★

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材料

22センチフライパン1枚(糖質量)
  • 高野豆腐の粉 30g(0.58)
  • 卵 1個(0.3)
  • パルメザンチーズ 6振り
  • 水 30g
  • 糖質の少ないお好きな具 私は小松菜1房とエビを切りました
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    ボールに高野豆腐の粉・卵・パルメザンチーズ・水を入れて混ぜる

    • 糖質制限★チヂミ♡カリカリになるよ★作り方1写真
  2. 2

    お好きな具を入れて混ぜる

  3. 3

    ごま油を敷いたフライパン(弱火)で蓋をしてじっくり焼く。
    (膨らます為に蓋をしてね!)

  4. 4

    周りに焼き色がついてきたら、ひっくり返して蓋をして焼く

  5. 5

    全体が焼けたら蓋を外し、油分や水分を飛ばす様にしばらく焼く
    (周りをカリカリにする為)

  6. 6

    お好きなタレ(ポン酢など)で食べてください♡

コツ・ポイント

弱火で蓋をする事で膨らみます。
カリカリに仕上げるためにパルメザンチーズは欠かせません。

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2019/02/03 11:37に公開
糖質制限食を主に載せています♡
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ちぢみ 高野豆腐 卵

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