お餅消費に！簡単☆餅でﾎﾜｲﾄｿｰｽ

ba3児ママ
ba3児ママ @cook_40163330

お餅に飽きたら洋風にアレンジ！ﾊﾞﾀｰを使わないからﾍﾙｼｰ♡失敗なし！濃厚なﾎﾜｲﾄｿｰｽです。
このレシピの生い立ち
煮ると溶けるおもち…とろみとして利用出来るのでは？とやってみたら、濃厚なﾎﾜｲﾄｿｰｽに♡

お餅消費に！簡単☆餅でﾎﾜｲﾄｿｰｽ

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材料

作りやすい分量
  1. お餅 1つ
  2. 牛乳 300㏄
  3. ｺﾝｿﾒ、鶏ガラ、塩胡椒など 適量

作り方

  1. 1

    お餅を薄くｽﾗｲｽしてからみじん切りにする

  2. 2

    鍋に材料全て入れて中火にし、お餅が柔らかくなったら弱火にし、ｺﾞﾑﾍﾞﾗでつぶしながら混ぜる

  3. 3

    トロミがついたら、ｺﾝｿﾒ、塩胡椒などで味付けしたら完成☆

  4. 4

    温野菜や豆腐にかけてﾁｰｽﾞをのせて焼けばｸﾞﾗﾀﾝに☆牛乳でのばせばシチューに☆

コツ・ポイント

焦がさないように注意！
重い場合は牛乳でのばして調節して下さい。
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