お餅のホワイトソースグラタン
ピロ爺 @cook_40034198
お餅をカリカリすりおろして、ミルクに混ぜるとホワイトソース ( ^ ^ ♪
このレシピの生い立ち
お餅で作るホワイトソースをＴＶでみたので是非やってみたくて ( ^ ^ )v これはホントにダマしらず！ ちょっとだけ作りたいときは特に便利です。
お餅のホワイトソースグラタン
お餅をカリカリすりおろして、ミルクに混ぜるとホワイトソース ( ^ ^ ♪
このレシピの生い立ち
お餅で作るホワイトソースをＴＶでみたので是非やってみたくて ( ^ ^ )v これはホントにダマしらず！ ちょっとだけ作りたいときは特に便利です。
作り方
- 1
長ネギは３ｃｍカットで隠し包丁を入れ、オーブントースターで焼き色がつくまでこんがりと。
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- 2
魚肉ソーセージは乱切り、１と共にグラタン皿へ。
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- 3
餅をおろす。
-
- 4
結構カンタンにおろせます。
-
- 5
牛乳を鍋に入れ温まったらバターを溶かし、コンソメを加える。おろした餅も加え、とろみがつくまで混ぜる。塩・コショウで味を整える。２に注ぎチーズをのせオーブントースターへ。
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コツ・ポイント
実は・・・このレシピを見て お餅を使ったのを知りました^_^; 普段と変わらない美味しい一品でした。㌍ヒ㌍
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