画像のは、味噌は減塩のコンビニのを使用。味噌の中に酒精が入ってるので、調理酒がなくてもふっくら美味しく炊けます。
このレシピの生い立ち
簡単にいつもと違ったご飯が食べたいと思いました。
マルコメの液みそ、赤だしでも作ってみましたが、美味しかったです。