たらこにんじん炒め♪
微笑む太陽 @taiyou_sansan
簡単でおいしい♪にんじんの甘さとたらこのプチプチ♪お酒のお供にも♪お弁当のおかずにも♪ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
たらこはよくスパゲッティに入れますが、にんじんと一緒に炒めたらどうかなって思い作ってみました。
たらこにんじん炒め♪
簡単でおいしい♪にんじんの甘さとたらこのプチプチ♪お酒のお供にも♪お弁当のおかずにも♪ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
たらこはよくスパゲッティに入れますが、にんじんと一緒に炒めたらどうかなって思い作ってみました。
作り方
- 1
にんじんは太めのせん切りにする。
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- 2
エシャレットはみじん切りに。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、エシャレットを入れる。
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- 4
次ににんじんを入れる。中火でしんなりするまで炒める。
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- 5
しんなりしたら、たらこを入れて、全体をよく混ぜながら炒める。
-
- 6
たらこが全体にまわったら、しょうゆ、とこしょうを入れてできあがり。
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コツ・ポイント
たらこは皮ごと入れてしまいましたが気になる方は皮をとってから炒めてください。
こしょうはお好みでどうぞ♪にんじんをしんなりするまで炒めると甘さがでてきておいしいですよ(^^)
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