簡単うま！ザーサイ小ネギチキンサラダ

イペぺ
イペぺ @cook_40066478

超簡単！
和えるだけデス。
デパ地下で発見したメニューです。
このレシピの生い立ち
デパ地下でみつけたメニュー。
おうちでも出来るんじゃ？？？と思って試したら
思いのほかうまく出来ちゃいました。
簡単です！

簡単うま！ザーサイ小ネギチキンサラダ

うみみ's cooksnap of when they made 簡単うま！ザーサイ小ネギチキンサラダ.
yummysunny's cooksnap of when they made 簡単うま！ザーサイ小ネギチキンサラダ.
犬狼真君's cooksnap of when they made 簡単うま！ザーサイ小ネギチキンサラダ.
イペぺ
イペぺ @cook_40066478

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おうちでも出来るんじゃ？？？と思って試したら
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材料

２人分
  1. 小ねぎ 1/2束～１束
  2. ザーサイ 千切り大さじ１～２（お好みの量で）
  3. 鶏肉（ムネorモモ） 1/2枚～1枚程度
  4. ごま油 ２回し位（お好みで加減）
  5. 塩・胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉は数箇所フォークで穴をあけ酒（分量外）をふりラップかけ、レンジでチン！蒸し鶏にする。

  2. 2

    小ねぎは４ｃｍ位の長さに切っておく。

  3. 3

    １＆２とザーサイをボールに入れ、ごま油・塩コショウを入れ、混ぜ合わせて馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

デパ地下のは水菜も入れてました。シャキ感が増して美味しいかも。
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食べるのがとにかく大好きです♪最近は皆さんのレシピを見る一方の私です(^◇^;)2013年に第一子を出産以来どれだけ皆さんのレシピに助けられていることか(*^o^*)テンパり育児中の私ですが、これからはなるべくつくれぽで皆さんに感謝の気持ちをお伝えしていきたいです。
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