mダースINショートブレッド
小さいチョコ入りのショートブレッドのレシピです♪
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにシンプルなチョコ菓子を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに室温に戻したバター、砂糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
＊バターが冷えて硬い場合は、レンジで１０秒ほど加熱してから混ぜる。
- 3
①に薄力粉をふるい入れ、ヘラなどで上下を返すように混ぜる。
- 4
＊ふるうのが面倒な場合は、ポリ袋に薄力粉を入れて空気をふくまぜてから口をしっかり閉じて振ってもよい。
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- 5
ヘラで押さえるように混ぜてひとまとめにし、ポリ袋に入れて冷蔵庫で３０分休ませる。
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- 6
＊少し粉っぽいですが、冷蔵庫で置くとしっとりします。
- 7
12等分してダースを一つずつ包み、形を整える。
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- 8
爪楊枝の裏で表面に穴を８個開ける。
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- 9
210℃でで13分加熱する。
- 10
ホワイトチョコバージョン☆
薄力粉の５ｇをココアに変えて作りました♪ -
- 11
Ｎao1208さんがいろんな味で作ってくれました♪とってもお洒落！ありがとうございます♪
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- 12
manarniさんもカラフルに作ってくれました♪可愛いレポ嬉しいです♪
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- 13
みずたまり☆さんがめちゃくちゃ可愛く作ってくれました！ありがとうございます☆
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- 14
hisae6243さんが、2色＆顔つきで作ってくれました♪カワイイ！
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コツ・ポイント
有塩バターを使った塩っ気のあるクッキー生地とチョコの甘さがおいしいですよ！
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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