豚肉とセロリとピーマンの甘辛味噌炒め♪

amirinmama
amirinmama @cook_40058787

味付けは、甜麺醤だけ!
セロリもくせのあるセロリじゃなくなります
一度食べて見て♪

このレシピの生い立ち
好きなセロリをスープやサラダ以外に何かないかと・・・。

豚肉とセロリとピーマンの甘辛味噌炒め♪

味付けは、甜麺醤だけ!
セロリもくせのあるセロリじゃなくなります
一度食べて見て♪

このレシピの生い立ち
好きなセロリをスープやサラダ以外に何かないかと・・・。

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材料

4人分
  1. 豚もも肉 300~350g
  2. セロリ 1本
  3. ピーマン 2個
  4. ■醤油 小2
  5. ■酒 小2
  6. 片栗粉 大2~3
  7. 甜麺醤 大3

作り方

  1. 1

    豚もも肉は食べやすく切る
    セロリは斜め切り、ピーマンは縦長に細く切る

  2. 2

    豚もも肉に醤油と酒を振りかけて10分ぐらい置き、片栗粉をまぶし、フライパンに油を入れて火が通るまで焼く

  3. 3

    一度、お肉を取り出し、油を足してセロリとピーマンをサッと炒め、お肉を戻し、甜麺醤で味付けして出来上がり~♪

  4. 4

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amirinmama
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食べるの大好き♪ 作るの大好き♪ 無限大の食の世界を堪能するぞ~(*‾0‾*)ノ オォー!!
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