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栗きんとんリメイクモンブラン
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栗きんとんリメイクモンブラン-レシピのメイン写真

栗きんとんリメイクモンブラン

piromixxx
piromixxx @cook_40107917

栗きんとんをモンブランに
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材料

ふたり
  • 栗きんとん 栗4粒くらい
  • マスカルポーネ 50g
  • 生クリーム 1/2パック
  • エスプレッソ 適量
  • クッキー 5枚
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作り方

  1. 1

    1)エスプレッソにクッキーを漬ける
    2)生クリームを7分立てにしマスカルポーネと栗きんとん、の周りのクリームを合わせる

  2. 2

    2)で、合わせたクリーム漬けたクッキークリームと重ね栗を飾る

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piromixxx
piromixxx @cook_40107917
2014/01/25 14:05に公開
健康と美容に気を配った毎日の食事の中からお気に入りの一品を紹介出来たらいいなと思い1年後の人間ドッグの時には、高脂血症の数値正常範囲目標と体重-2Kgを目標としたメニューとカロリーダウンのレシピを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

生クリーム マスカルポーネ

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