大根の浅漬け♡明太子和え

ちゆきーん
ちゆきーん @cook_40242506

ご飯のお供にも♡
お酒のつまみにも♡
このレシピの生い立ち
好きなものを集めました!ヾ(*''∀`*)ノ

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材料

  1. 大根
  2. 浅漬けの元 大根が浸るくらい
  3. だし昆布
  4. 明太子 お好みの量

作り方

  1. 1

    大根はイチョウ切りにします。厚さは2〜3mmに!出汁昆布はキッチンハサミで細く切ります。

  2. 2

    浅漬けの元に浸します。30分こら1時間くらいの浅漬けに!昆布のぬめりが出るのが目安です。

  3. 3

    できたら明太子と混ぜて食べます♡

コツ・ポイント

レシピってほどでもないのですが美味しいです♡大根のパリパリと明太子のプチプチが美味しいです♡昆布も一緒に食べてください!(*ノv`)b

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