ほうれん草とベーコンのマヨ焼き

ほうれん草は塩ゆでし、水にとって水けを絞り、2㎝長さに切る。

ベーコンは1㎝幅に切り、１と合わせる。塩、こしょうを加えて混ぜ、耐熱皿に広げ入れ、マヨネーズを格子状に絞る。

２をオーブントースターに入れ、こんがりと焦げ目がつくまで4～5分焼く。