生ハムとモッツァレラチーズのカプレーゼ風

ymgyみさき
ymgyみさき @cook_40242400

簡単でおしゃれ!前菜やおつまみに。ちょっとしたパーティーにも大活躍♪素材の味がそのまま美味しくいただけます(*^^*)
このレシピの生い立ち
私はトマトが嫌いなのですが、どうしてもカプレーゼのようなものが食べたかったので。モッツァレラチーズと生ハム…素晴らしい組み合わせです(*^^*)

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材料

  1. モッツァレラチーズ 1個
  2. 生ハム カットしたチーズの枚数分
  3. キストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  4. バジル 大さじ1
  5. ブラックペッパー 適量
  6. キストラバージンオイル 適量(盛り付け用)

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズを6~9枚に薄く切ります。

  2. 2

    バジルとオリーブオイル、ブラックペッパーを混ぜたソースを作ります。

  3. 3

    モッツァレラチーズと生ハムを交互にお皿に盛り付けます。その上から2のソースをかけます。

  4. 4

    すぐに食べないときはそのままラップして冷蔵庫へ。食べる前に塩とオリーブオイルを適量かけたら出来上がり!

コツ・ポイント

全て自分が好きな分量にしていただければ、間違いありません!(笑)

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レシピ作者

ymgyみさき
ymgyみさき @cook_40242400
に公開
薬学部に通う大学4年生です!最近クックパッドに登録してやっと料理をするようになりました。料理ってこんなに楽しいのねヽ(*´∀`)ノそしてなにより食べるのが大好きです(o^^o)笑
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