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油淋鶏ソース☆隠し味はコレ!
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油淋鶏ソース☆隠し味はコレ!-レシピのメイン写真

油淋鶏ソース☆隠し味はコレ!

shima39
shima39 @cook_40242570

爽やかな香りの油淋鶏ソース(たれ)。
鶏だけでなく豚の唐揚げにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
・

爽やかな香りの油淋鶏ソース(たれ)。
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shima39
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爽やかな香りの油淋鶏ソース(たれ)。
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材料

4人分
  • しょうゆ 大3
  • 酢 大1
  • 砂糖 大2
  • オレンジの搾り汁(または100%オレンジジュース) 大2
  • 長ネギ 15cmくらい
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作り方

  1. 1

    しょうゆ、酢、砂糖を混ぜて、レンジで温める。

  2. 2

    ネギをみじん切りにする。

  3. 3

    温めた調味料にオレンジをしぼり、ネギを加えて混ぜる。

  4. 4

    味をなじませるため、できれば30分以上おく。

コツ・ポイント

オレンジを加えるだけで絶品ソースが作れます。甘めなので砂糖は調節してください。

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shima39
shima39 @cook_40242570
2014/01/24 10:42に公開

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